İşler kesat

Gaziantep’te 2024 yılının başlaması ile birlikte hem esnaf odalarına bağlı hem de Ticaret Odasına bağlı işletmeler tarifelerine zam yapmıştı. Zamlı fiyatlar vatandaşı beyran, katmer, baklava gibi lezzetlerden uzaklaştırdı, esnafın işleri düştü. Gastronomi şehri Gaziantep’te lezzetler damakları çatlatırken fiyatları ise dudak uçuklatıyor. Kent genelinde faaliyet gösteren küçük esnaftan büyük işletmelere kadar satılan kente has lezzetlerin tadına yalnızca turistler bakar hale geldi. Nohut dürümünün dahi 50 TL’den satılması, her geçen gün pahalılık karşısında alım gücü düşen vatandaşlar kadar esnafı da olumsuz etkiliyor. Gaziantep’te tarifelere göre lokantalarda, kuşbaşı dürüm 190, kıyma dürüm 180 TL’ye, katmer 600 TL’ye, baklava ise 800 TL’den başlayan fiyatlara satılır oldu. Vatandaş kadar esnaf da mağdur Ticaret İl Müdürlüğü’nden elde edilen verilere göre, yapılan bu zamlar esnafın işlerinde durgunluğa sebep oldu. Başta baklavacılar olmak üzere geleneksel tatlar satan esnafın iş oranı yüzde 50 oranında azaldı. Artan fiyatlar, düşen alım gücü sonrası kent genelinde ortaya çıkan durgunluk, esnafı da büyük işletmeleri de olumsuz etkiledi.